Κηπουρική τον Αύγουστο
Ο Αύγουστος είναι συχνά ένας από τους πιο ζεστούς και ξηρούς μήνες του χρόνου, φέρνοντας με αξιοπιστία το καλοκαίρι σε ένα ένδοξο τέλος. Η αφθονία ζεστού και ξηρού καιρού σημαίνει ότι υπάρχουν πολλά να κάνουμε για να διατηρήσουμε τους κήπους μας στην καλύτερη δυνατή κατάσταση. Το πότισμα γίνεται μια κρίσιμη δραστηριότητα καθώς βοηθάμε τα φυτά στη ζέστη, ο λαχανόκηπος έχει έντονη σοδειά και το γκαζόν χρησιμοποιείται πλήρως ως μέρος για χαλάρωση στον ήλιο.
Τι να φυτέψετε και να κάνετε τον Αύγουστο;
Ο Αύγουστος είναι μια εξαιρετική εποχή για να απολαύσετε τα καλύτερα του κήπου σας, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές δουλειές να κάνετε. Είτε θέλετε να μάθετε ποια λαχανικά, φυτά ή σπόρους να φυτέψετε τον Αύγουστο, ανακαλύψτε τις βασικές συμβουλές μας για την κηπουρική τον Αύγουστο.
Λαχανικά
Φρούτα
Φυτά και θάμνοι
Τριαντάφυλλα
Καλλωπιστικά φυτά
Αγγούρια
Αρακάς
Κρεμμύδια
Κολοκυθάκια
Ποια λαχανικά να φυτέψετε τον Αύγουστο
Ο Αύγουστος είναι η ιδανική εποχή για να σκεφτείτε φυτά ταχείας ανάπτυξης που μπορούν να συλλεχθούν πριν τελειώσει η χρονιά. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος έξω, γεμίζοντας τα κενά που άφησαν οι προηγούμενες συγκομιδές:
Καρότα
Μάραθος (βολβός)
Μαρούλι
Ραπανάκια
Ρόκα
Σπανάκι
Λάχανο
Γογγύλια
Θα σας δώσουν μια σοδειά μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και μετά. Φυτέψτε επίσης τυχόν εναπομείναντα λάχανα, χειμερινά/ανοιξιάτικα κουνουπίδια και χειμερινά φυτά λάχανου, αν έχετε.
Ποια λαχανικά να συγκομίσετε τον Αύγουστο
Ο Αύγουστος είναι μια υπέροχη εποχή για τον λαχανόκηπο. Οι προσπάθειές σας από τις αρχές του έτους αποδίδουν πραγματικά καρπούς και θα μπορούσατε να μαζεύετε οποιοδήποτε ή όλα τα ακόλουθα:
Μελιτζάνα
Παντζάρι
Κουκιά
Μπρόκολο
Καρότα
Πιπεριές κόκκινες
Κολοκυθάκια
Αγγουράκι
Φασόλια
Αγκινάρες
Μαρούλι
Κρεμμύδια
Αρακάς
Πατάτες
Ραπανάκι
Φασόλια
Λάχανο
Γλυκές πιπεριές
Γλυκό καλαμπόκι
Ντομάτες
Γογγύλια
Συντήρηση λαχανικών τον Αύγουστο
Ενώ μαζεύετε τις καλλιέργειες από τον λαχανόκηπο, αξίζει να κάνετε και τα εξής:
- Σπαράγγια – παρακολουθείτε στενά για σκαθάρια σπαραγγιών, τα οποία θα αποδυναμώσουν τις μελλοντικές καλλιέργειες. Αφαιρέστε τα με το χέρι και, αν δεν είστε τσιγκούνηδες… συνθλίψτε τα.
- Μελιτζάνες – αφαιρέστε το πάνω σημείο ανάπτυξης για να επιτρέψετε στο φυτό να διοχετεύσει την ενέργειά του στους αναπτυσσόμενους καρπούς.
- Παντζάρια – αραιώστε τα φυτά σταδιακά, έτσι ώστε το καθένα να έχει περίπου 8 εκατοστά (3 ίντσες) χώρο ανάπτυξης. Χρησιμοποιήστε τα φύλλα όπως είναι και τρίψτε τις μικρότερες ρίζες σε σαλάτες. Κουκιά – μόλις τελειώσετε την καλλιέργεια, κόψτε τα φυτά στο επίπεδο του εδάφους. Οι ρίζες θα σαπίσουν στο έδαφος και θα αποτελέσουν πηγή αζώτου για άλλα φυτά.
- Σέλινο – ποτίστε καλά, περιβάλτε τα κοτσάνια με εφημερίδα και στη συνέχεια καλύψτε τα με χώμα.
- Κολοκυθάκια – συλλέξτε όταν έχουν μήκος περίπου 10 εκατοστά και πριν προλάβουν να μετατραπούν σε κολοκυθάκια. Ποτίστε καλά και χρησιμοποιήστε λίπασμα ντομάτας κάθε δύο εβδομάδες.
- Γαλλικά και φασόλια – συνεχίστε τη συγκομιδή για να βοηθήσετε το φυτό να παράγει περισσότερους λοβούς. Ποτίστε καλά σε ξηρό καιρό και προσθέστε ένα στρώμα κομπόστ ή κομμένο γρασίδι στη συνέχεια για να διατηρήσετε την υγρασία.
- Μπιζέλια – προστατεύστε τα από τα πουλιά καλύπτοντάς τα με δίχτυ ή κρεμάστε λαμπερά αντικείμενα κοντά τους που θα κινούνται στον άνεμο για να τα αποτρέψουν.
- Γλυκό καλαμπόκι – χτυπήστε τα κοτσάνια κάθε φυτού κάθε εβδομάδα για να βοηθήσετε την επικονίαση.
Η σήψη μπορεί να καταστρέψει τις καλλιέργειες ντομάτας και πατάτας αυτή την εποχή του χρόνου. Προσέξτε για καφέ κηλίδες στα φυτά. Αφαιρέστε αμέσως το προσβεβλημένο φυτικό υλικό πριν εξαπλωθεί στα βρώσιμα μέρη του φυτού. Σκαπίστε τον λαχανόκηπο για να μειώσετε τον ανταγωνισμό από τα ζιζάνια για υγρασία. Ξεριζώστε με το χέρι τα σπαράγγια, τα καρότα και τα παντζάρια, καθώς μπορούν εύκολα να υποστούν ζημιά.
Πράγματα που μπορείτε να κάνετε αυτόν τον μήνα
- Κάντε ένα σχέδιο ποτίσματος αν λείπετε. Ζητήστε από φίλους, συγγενείς και γείτονες να περάσουν ή εγκαταστήστε ένα αυτόματο σύστημα ποτίσματος.
- Τα δοχεία είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε ζεστό καιρό, καθώς τα φυτά σε αυτά έχουν λιγότερο χώμα από το οποίο μπορούν να αντλήσουν νερό.
- Διατηρήστε τα μονοπάτια σε καλή κατάσταση αντιμετωπίζοντας τυχόν ζιζάνια που εμφανίζονται ανάμεσα στις ρωγμές.
- Αφήστε στην άκρη ένα σωρό από κλαδιά και σπόρους για να τα απολαύσει η άγρια ζωή πριν πέσει σε χειμερία νάρκη το φθινόπωρο.
- Κλαδέψτε τους φράκτες πριν η ανάπτυξή τους επιβραδυνθεί το φθινόπωρο Διαλέξτε όμορφα λουλούδια, για να τα εκθέσετε στο σπίτι ή ως δώρο σε έναν γείτονα ή φίλο.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε βρει χρόνο να καθίσετε και να χαλαρώσετε στον όμορφο κήπο σας!