Τι λαχανικά να φυτέψετε τον Ιανουάριο;
Ακόμη και τον Ιανουάριο υπάρχουν ακόμα λαχανικά για σπορά, και ευτυχώς αυτό είναι κάτι που μπορείτε να κάνετε σε εσωτερικούς χώρους όπου είναι ζεστό και ξηρό.
Εδώ είναι μερικά λαχανικά για σπορά τον Ιανουάριο:
Σπορά σε εσωτερικούς χώρους ή στο θερμοκήπιο:
- Σέλινο
- Μαρούλι
- Ρόκα
- Σπανάκι
- Κρεμμυδάκια πράσινα
- Λαχανάκια Βρυξξελών
- Πατάτες
Συντήρηση φυτών λαχανικών τον Ιανουάριο
- Αφαιρέστε τυχόν κιτρινισμένα φύλλα από τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και άλλα φυτά, καθώς μπορεί να φιλοξενήσουν παράσιτα.
- Εάν δεν έχετε στρώσει ακόμη τα τον χώρο για τα λαχανικά σας, υπάρχει ακόμα χρόνος να το κάνετε.
- Απλώστε ένα παχύ στρώμα (5cm/2in) καλά σαπισμένης κοπριάς, κομπόστ ή άλλου λιπάσματος πάνω από τον χώρο σας για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και τα επίπεδα θρεπτικών ουσιών.
- Αγοράστε τώρα τους σπόρους ντομάτας και πιπεριάς τσίλι, καθώς θα πρέπει να αρχίσετε να τα σπέρνετε σε λίγες εβδομάδες
- Προς το τέλος του μήνα, παραγγείλετε πρώτο και δεύτερο πρώιμο πατατόσπορο.